Zelf tapenade maken; met groene olijven, cashewnoten en zonnebloempitten tapenade #glutenvrij

Posted on Updated on

Weet jij hoe zelf je tapenade kunt maken? Dat is een stuk makkelijker dan je denkt, dankzij de blender! In totaal 5 minuutjes mixen en mengen en je hebt je eigen vers gemaakte tapenade op tafel. Zonder enige geur, kleur smaakstoffen of conserveringsmiddelen, super vers!

De tapenade met groene  olijven, cashewnoten en zonnebloempitten is lekker op broodjes, rijsttafels, maar ook heel lekker op de nieuwe crackers van #Schar.

#leukfeitje: Cashewnoten bevatten naast een heleboel mineralen bijna alle vitaminen van het B-complex: B1, B2, B3, B5, B6 & B11.

Wat heb je nodig:

  • een blender
  • een blikje groene olijven zonder pit
  • 125ml creme fraiche
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • 3 eetlepel cashewnoten
  • scheutje olijfolie
  • pakje glutenvrije crackers van Schar
  • wat gemalen zwarte peper

Hoe maak je het:

Super simpel, hou je vast 😉 gooi alle boven genoemde ingrediënten in de blender, zet hem aan en wacht tot alle ingrediënten in de tapenade zijn verdwenen. Let op; het hoeft geen gladde massa te zijn, want de ‘stukjes’ ingrediënten zorgen voor extra smaak.

For my English friends:

What do you need:

  • a blender
  • a can of green olives
  • 125ml of creme fraiche
  • 2 tbls of sunflower seeds
  • 3 tbls of cashew nuts
  • a bit of olive oil
  • glutenfree crackers from schar
  • a bit of black pepper

How to make it:

It is super simple, you’ll see for yourself. Just chuck all the ingredients in the blender and mix until there is no whole ingredients left. It is nice to keep some chunks in there, because they give some extra flavour 🙂

Enjoy!

Lotte

glutenrvije tapenade    glutenvrije crackers    glutenvrije tapenade

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s